CBP คืออะไร ช่วยเพิ่มความสูงในเด็กได้จริงหรือ

ผู้ปกครองหลายท่านคงเคยสงสัยเกี่ยวกับ CBP ที่ได้ยินว่าช่วยเพิ่มความสูงในเด็กได้ดีกว่าแคลเซียมทั่วไป แต่ CBP คืออะไรกันแน่ ทำงานอย่างไร และมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อยอย่างไรบ้าง บทความนี้จะชี้แจงทุกข้อสงสัยให้ผู้ปกครองเข้าใจได้ง่าย ๆ

CBP คืออะไร

CBP (Colostrum Basic Protein) คือ โปรตีนโมเลกุลต่ำที่สกัดจาก “โคลอสตรุม” หรือหัวน้ำนมวัวในช่วงแรกหลังคลอด โดยผ่านกระบวนการกรองและผลิตให้เป็นผงโปรตีนที่มีโมเลกุลขนาดประมาณ 1–30 กิโลดัลตัน (kDa) ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่าย มีองค์ประกอบหลักคือโปรตีนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ประกอบด้วยโปรตีนจำเพาะหลายชนิด เช่น Lactoferrin, IGF-1, TGF-β และ Cytokine และโปรตีนอื่น ๆ

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมฮอร์โมน IGF-1 คืออะไรได้ที่ คลิก

ที่มาและกระบวนการผลิต CBP

การผลิต CBP ได้จากการแยกโปรตีนในโคลอสตรุมผ่านกระบวนการทางชีวภาพ ซึ่งกระบวนการผลิตหลักที่ใช้คือ Ultrafiltration เพื่อกรองและแยกโปรตีนที่ต้องการออกมา และขั้นตอนสุดท้ายคือการทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งทำให้เย็นจัดแล้วย่อยน้ำออกด้วยสุญญากาศ หรือ Freeze-Drying เพื่อเพื่อคงคุณภาพของโปรตีน

คุณสมบัติและบทบาทสำคัญ 

พัฒนาเซลล์กระดูกและภูมิคุ้มกัน : ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก (bone density) และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์สร้างกระดูก (osteoblasts) ซึ่งเซลล์ชนิดนี้มีหน้าที่สร้างและซ่อมแซมกระดูกให้แข็งแรง

ช่วยในการกระตุ้นกิจกรรมของเซลล์สร้างกระดูก : รวมถึงเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนและกรดอะมิโนที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อกระดูก

ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและการเผาผลาญแคลเซียมในร่างกาย : ทำให้สามารถสะสมแคลเซียมในกระดูกได้มากขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก

CBP แตกต่างจากแคลเซียมทั่วไปอย่างไร ?

แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่เป็นองค์ประกอบหลักของกระดูก แต่แคลเซียมเองไม่สามารถสร้างกระดูกได้ด้วยตัวเอง โดยกระดูกเกิดจากกระบวนการสร้างและสลายเซลล์กระดูกที่มีความสมดุล ดังนั้นแคลเซียมจึงทำหน้าที่เป็นแร่ธาตุสำคัญที่สะสมในโครงสร้างกระดูกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงเท่านั้น

ส่วน CBP ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างสมดุลการสร้างและสลายกระดูก กระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์กระดูกอ่อนและการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูก ทำให้แคลเซียมถูกนำไปใช้ในกระบวนการเมตาโบลิซึ่มของกระดูกได้ดีขึ้นจึงเป็นการทำงานที่เสริมกัน

CBP ช่วยเพิ่มความสูงในเด็กอย่างไร

ด้วยกลไกการทำงานที่เฉพาะเจาะจง โปรตีนชนิดนี้จึงส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของกระดูกในเด็กได้อย่างชัดเจน ดังนี้

กลไกการกระตุ้นการสร้างกระดูกใหม่ : กระตุ้นเซลล์สร้างกระดูก Osteoblast และยับยั้งการทำงานของเซลล์ทำลายกระดูก Osteoclast ทำให้เกิดการเจริญของแผ่นกระดูก (growth plate)

การเสริมสร้างความแข็งแรงของเซลล์กระดูก : โปรตีนใน CBP เช่น IGF-1 และ TGF-β ช่วยกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์กระดูกและการสร้างเนื้อกระดูกใหม่ให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ผลต่อการดูดซึมแคลเซียมในร่างกาย : ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ และกระตุ้นการสะสมแคลเซียมในกระดูก

ข้อดีของ CBP เหนือแคลเซียมทั่วไป

อัตราการดูดซึมที่ดีกว่า : CBP คือตัวช่วยที่เพิ่มประสิทธิภาพของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือดและนำไปสะสมในกระดูกได้มากขึ้น เมื่อเทียบกับการรับประทานแคลเซียมเพียงอย่างเดียวที่ดูดซึมได้น้อยกว่าและมีข้อจำกัดในกระบวนการดูดซึมและการนำไปใช้

ผลข้างเคียงน้อยกว่า : ยกตัวอย่าง แคลเซียมคาร์บอเนต ที่มักจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่าง เช่น ท้องผูกหรือความเสี่ยงในการเกิดตกตะกอนของแคลเซียมในไต (นิ่วในไต) ซึ่งเมื่อเทียบกับ CBP จะมีข้อดีตรงที่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาเหล่านี้ได้ง่ายหรือบ่อย

ประสิทธิภาพในการกระตุ้นการเจริญเติบโต : กระตุ้นการสร้างกระดูกในระดับเซลล์ให้เพิ่มจำนวนและทำงานได้ดีขึ้น

ข้อควรระวังและคำแนะนำในการใช้ CBP

กลุ่มเด็กที่ควรรับประทานโปรตีนชนิดนี้ : เด็กวัยเจริญเติบโตโดยเฉพาะช่วงก่อนวัยรุ่น (Prepubertal Age)

ข้อจำกัดและข้อห้าม : ไม่แนะนำในเด็กที่แพ้นมวัว หรือมีภาวะแคลเซียมในเลือดสูง

อาการข้างเคียงที่อาจมีอาการแพ้ เช่น ท้องอืด ผื่น หรืออาการทางทางเดินอาหารในบางราย

CBP กับสารอาหารอื่นที่ช่วยเพิ่มความสูง

ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมกับวัยเด็ก แนะนำว่าให้รับประทานร่วมกับสารอาหารที่ช่วยเสริมการทำงาน เช่น วิตามิน D และโปรตีน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆ จึงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มรับประทาน

นอกจากนี้อาหารที่ช่วยเสริมฤทธิ์ของโปรตีนชนิดนี้ในการบำรุงและเสริมสร้างกระดูก ได้แก่

• ปลาเล็กปลาน้อย : เป็นแหล่งแคลเซียมและกรดไขมันโอเมกา-3 ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกและลดการอักเสบ
• เต้าหู้ : มีโปรตีนคุณภาพสูงและฟอสฟอรัส ช่วยในกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• งาดำ : มีแคลเซียมสูงและแมกนีเซียมที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
• ผักใบเขียว : เช่น คะน้า ผักโขม อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามิน K ซึ่งช่วยในการประสานเซลล์กระดูกและเพิ่มความแข็งแรง
• แหล่งโปรตีนคุณภาพ : ทั้งเนื้อปลา ไก่ ไข่ และถั่วต่าง ๆ ช่วยส่งเสริมการซ่อมแซมและเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูก

การติดตามผลและประเมินความเหมาะสม

ระยะเวลาที่ควรเห็นผล คือประมาณ 3–6 เดือนจึงจะเริ่มเห็นผลการเปลี่ยนแปลงความสูง โดยต้องมีการติดตามผลควรทำอย่างต่อเนื่องทุก 1–3 เดือน โดยวัดส่วนสูงและน้ำหนักรวมถึงประเมินพัฒนาการทั่วไป เพื่อดูความคืบหน้าของการเจริญเติบโต นอกจากนี้สามารถใช้การตรวจอายุกระดูก (bone age) ด้วยการเอกซเรย์มือและข้อมือ เพื่อประเมินการเติบโตของกระดูกและดูว่ากระดูกเติบโตตามช่วงวัยหรือไม่

ทั้งนี้การประเมินความเหมาะสมและความปลอดภัยควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ในกรณีที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงของความสูง หรือมีอาการไม่พึงประสงค์จากการใช้ผลิตภัณฑ์ เช่น อาการแพ้หรือผลข้างเคียงอื่น ๆ เพื่อปรับวิธีการใช้และตรวจสอบปัจจัยอื่น ๆ ต่อไป นอกจากนี้การรวมข้อมูลสุขภาพโดยรวมด้วยการรวมข้อมูลสุขภาพทั่วไป เช่น โภชนาการที่ได้รับ การนอนหลับ และกิจกรรมทางกายที่มีผลต่อการเจริญเติบโต ก็จะช่วยให้การประเมินผลมีความครบถ้วนและสอดคล้องกับการดูแลแบบองค์รวม

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

การเลือกซื้อโปรตีนชนิดนี้ถือเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ต้องอาศัยความรอบคอบและความรู้ในการตัดสินใจ เนื่องจากสินค้าในตลาดตอนนี้มีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ทั้งในและต่างประเทศ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัยจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ได้รับประโยชน์สูงสุด โดยมีหลักการสังเกตดังนี้

มาตรฐานการผลิตและการรับรอง : ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยา (อย.) และควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการทดสอบทางห้องปฏิบัติการและมีงานวิจัยรองรับถึงประสิทธิภาพและความปลอดภัย

ควรตรวจสอบแหล่งที่มา : ว่ามาจากโคลอสตรุมของวัวจากฟาร์มที่ควบคุมคุณภาพทั้งกระบวนการรีดนมและการเก็บรักษาอย่างปลอดภัยและได้มาตรฐานหรือไม่ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการควบคุมการปนเปื้อนและมีการตรวจสอบตามมาตรฐานสินค้าเกษตร ซึ่งเป็นมาตรฐานสำหรับน้ำนมดิบ

การอ่านฉลากและตรวจสอบส่วนผสม : ควรดูส่วนผสมอย่างละเอียดเพื่อยืนยันว่าเป็น CBP แท้จริง ไม่ใช่โปรตีนจากนมทั่วไปที่ผสมสารเสริมอื่น ๆ 

เข้าใจแหล่งโภชนาการเพื่อเพิ่มความสูง ปรึกษา เมดิก้า เซ็นเตอร์ 

CBP คือทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ปกครองที่ต้องการสนับสนุนการเจริญเติบโตของลูก ด้วยกลไกการทำงานที่กระตุ้นการสร้างกระดูกใหม่และเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ทำให้มีข้อดีหลายประการที่แตกต่างจากแคลเซียมทั่วไป

อย่างไรก็ตาม การเลือกใช้ CBP ควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพสูงสุด ผู้ปกครองสามารถเข้ามาปรึกษาข้อมูลด้านโภชนาการกับทีมแพทย์ผู้ชำนาญการของเราที่ เมดิก้า เซ็นเตอร์ เพิ่มความสูง ได้ เนื่องจากเรามีประสบการณ์ในการออกแบบโปรแกรมเฉพาะบุคคลมากกว่า 20 ปี เข้าใจและสามารถปรับสมดุลทั้งการดูแลด้านกายภาพและโภชนาการได้อย่างเหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคล

อ้างอิง (References)

1. Takahashi, K., & Fukuwatari, Y. (2004). Milk basic protein increases bone mineral density and improves bone metabolism in healthy young women. Osteoporosis International, 15(3), 203–210. https://doi.org/10.1007/s00198- 003-1547-z
2. Kawakami, H., et al. (2007). Milk basic protein improves bone metabolism and prevents bone loss in healthy adult women. Journal of Nutrition, 137(2), 357–363. https://doi.org/10.1093/jn/137.2.357
3. Sato, T., et al. (2010). Effects of milk basic protein on bone metabolism in healthy children: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Clinical Nutrition, 29(3), 340–345. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2009.10.010